Bananvåfflor

DT   1 april, 2016   Kommentarer inaktiverade för Bananvåfflor

Om du snabbt vill fixa lunch eller mellanmål, dessa går hur fort som helst att göra och grädda. Alla i familjen tyckte de var jättegoda, vill man inte ha i banan så kan utan problem göra utan minska då fiberhusk med 1 msk. Servera gärna med vispgrädde och lite goda bär t ex hallon och blåbär, smaklig måltid!

2016-04-01 12.52.06

6-7 stycken

Ingredienser:
1 liten banan
2 dl mandelmjöl
2 dl vispgrädde
4 ägg
2 tsk bakpulver
2 msk fiberhusk
nypa salt
1 tsk kardemumma eller annan valfri krydda t ex vaniljpulver

Mixa allt med stavmixer och grädda i smör i våfffeljärn.