Foodbars/Energibars!

DT   13 mars, 2016   Kommentarer inaktiverade för Foodbars/Energibars!
Ingredienser:
1 dl russin
20 torkade dadlar
1 dl riven kokos
1 dl sesamfrön
1 dl valnötter
1 dl cashewnötter
1 dl chiafrön
2 dl jordnötssmör
40 g smör
kardemumma
kanel
Gör så här:
  • Hacka upp russin och dadlar lägg dem i en bunke
  • Mixa alla nötter häll ner dem i bunken
  • Tillsätt övriga torra ingredienser
  • Smält jordnötssmör och smör i en kastrull och häll sedan över allt i bunken. Rör runt ordentligt så att allt blandas riktigt bra.
  • Häll över allt i en form med bakplåtspapper i botten och platta till önskad tjocklek med en sked eller med händerna. Ställ in i frysen i ca 1 timme.
  • Ta ut formen och stycka upp i önskad storlek, lägg varje bit i aluminiumfolie och förvara i frysen.
Gott och enkelt att ta med på utflykten, långpasset eller som snabbt mellanmål!