Äggröra – se enkelt, gott och nyttigt!

DT   11 december, 2015   Kommentarer inaktiverade för Äggröra – se enkelt, gott och nyttigt!

Vi äter äggröra väldigt ofta hemma hos oss. Många glömmer hur enkelt, gott och nyttigt ägg är.

Det går superfort att fixa i ordning och det är mättsamt och gott.
1 portion
Ingredienser:
smör
2-3 ägg
0,5 dl grädde
salt 
peppar
lite riven ost
några tsk sesamfrön
Gör så här:
Vispa ihop äggen med en gaffel i en liten bunke. Tillsätt grädde, kryddor och ost.
Värm en stekpanna och lägg i en rejäl klick med smör. När smöret har bubblar häll i äggsmeten och börja röra försiktigt. När det börjar tjockna tillsätt sesamfrön och fortsätt röra tills du får en önskad konsistens. Vi tycker om röran när den ser lite glansig ut och inte har blivit för stekt men det är efter tycke och smak.
Gott, enkelt och en bra start på dagen.
Smaklig måltid.