Chiapudding

DT   12 september, 2015   Kommentarer inaktiverade för Chiapudding

Dagens tips har jag fått från min bror, chiapudding. Perfekt till frukost eller som mellanmål.

Gör så här:

3 msk chiafrön
1,5 dl grädde
1,5 dl mjölk

Blanda ingredienserna och vispa för hand i minst 5 min annars blir det klumpar. Ställ sedan in puddingen i kylskåpet i ca 2-4 timmar eller över natten.

Krydda med det du tycker om i kombination eller separat, några förslag:

  • vaniljpulver 
  • blåbärspulver
  • kaffe
  • kanel
  • kardemumma
  • kakao
  • rivet apelsinskal från 1/2 apelsin (min favorit)
Antingen kan du äta chiapuddingen som den är eller så fungerar tillbehör som bär, grädde och nötter ypperligt!
Smaklig måltid!