Dagens lunch – egen gjord risifrutti

DT   1 februari, 2015   Kommentarer inaktiverade för Dagens lunch – egen gjord risifrutti

Idag blev det en egen super god risifrutti till lunch. 5min så är den klar!

1 portion
250g keso
2 dl vispad grädde (jag tycker det blir godast om man vispar grädden lite hårdare)
1 tsk vaniljpulver
hallon och blåbär
riven kokos
pistagenötter (eller andra valfria nötter)

Vispa ihop grädden bland ner keson och vaniljpulvret i grädden, blanda ihop försiktigt. Toppa med hallon och blåbär, strö över lite riven kokos och pistagenötter.