Chokladbollar till kaffet

DT   20 december, 2014   Kommentarer inaktiverade för Chokladbollar till kaffet

Ca 25-30 stycken

100 gr smör
100 gr kokosflingor av bra kvalitet (Kung Markatta) + flingor att rulla i
100 gr (3 dl) mandelmjöl el hasselnötmjöl
3 msk ekologisk kakao (Kung markatta)
2,5 msk starkt kaffe
ca 0,5 dl stevia eller sukrin

Blanda rumsvarmt smör och ev sötning med elvisp, rör sedan ner övriga ingredienser och vispa ihop! Rulla små bollar och rulla i kokosflingor och ställ sedan kallt!